A época de caça 2011/2012 já arrancou nos Açores, mas está sujeita a novos calendários venatórios em oito das nove ilhas do arquipélago. Os calendários venatórios publicados em Jornal Oficial vigoram até 30 de Junho do próximo ano e dizem respeito às ilhas de Santa Maria, São Miguel, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial e Flores. Para além de várias restrições à caça, os novos calendários, aprovados por portarias do Secretário Regional da Agricultura e Florestas, estabelecem a proibição de varais espécies de caça. Na ilha do Pico é proibida a caça à perdiz-vermelha.