Jorge Pereira foi recentemente eleito presidente da Cooperativa Verdatlântico, uma cooperativa que tem cerca de 400 cooperantes. Neste momento a cooperativa está a definir um plano de actividades para apresentar aos sócios, mas segundo Jorge Pereira o futuro passa pela aposta na produção, na comercialização e na valorização da carne IGP. O presidente desafia os agricultores açorianos a produzirem este tipo de carne porque a qualidade, a natureza e o preço fazem toda a diferença. Jorge Pereira adiantou ainda que a ampliação da sala de desmancha do Matadouro do Pico passa a corresponder às necessidades da ilha.