"É necessário repensar e definir uma identidade para o vinho do Pico". A afirmação é do enólogo António Maçanita que esteve Sábado, Domingo e Segunda-feira reunido com os produtores de vinho da ilha na Madalena. O enólogo afirma que os grandes licorosos do mundo são o Porto e a Madeira e que os Açores foram a única região que não potenciou o património histórico. Actualmente 90% das vendas de vinho do Pico têm mercado local e é necessário chegar com esse produto aos emigrantes. António Maçanita defende que o vinho do Pico tem que ter uma imagem única tal como acontece com os vinhos da Madeira e do Porto. Esta troca de ideias e opiniões sobre a imagem e marketing no negócio dos vinhos foi uma organização da ADELIAÇOR.