O Matadouro da ilha do Pico abate 7 mil animais por ano mas este número pode vir a aumentar com a entrada do próximo quadro comunitário de apoio. A opinião é de Renato Vieira, presidente da Associação de Agricultores da ilha do Pico, que informou que o próximo quadro comunitário vai incentivar ao abate e que o matadouro do pico não tem capacidade para responder a esse aumento. O presidente da Associação, informou que atualmente não há espaço físico para manter os animais vivos dentro das regras de segurança. Outro problema que o matadouro está a enfrentar é a dificuldade de todas as semanas exportar carne para o exterior, podendo no futuro perder grandes superfícies como grupo Sonae e Pingo Doce.