A gerência do Cella Bar, na Madalena do Pico, realizou ontem um jantar para a comunicação social da ilha com o objectivo de divulgar o novo conceito deste espaço que abriu ao público há cerca de 5 meses. O Cella Bar é um projeto da iniciativa de Fábio Matos e Filipe Paulo e está a ser gerido por Mauro Fernandez. Segundo os sócios, o projeto surgiu devido à falta de um espaço na Madalena onde as pessoas pudessem estar à vontade e descontraídas a tomar um copo e a conversar. O empreendimento marca a diferença com dois espaços distintos de bar e restaurante onde a principal aposta vai para os pratos de partilha com produtos típicos da ilha apresentados e confeccionados de forma original. Apesar de, no início, a obra ter sido contestada por motivos ambientais, os sócios garantem que os problemas estão ultrapassados e prova disso é a crescente procura de dia para dia uma vez que é reconhecido como sendo um dos espaços mais bonitos a nível mundial. Recorde-se que a arquitetura do edifício é da autoria de Fernando Coelho, os interiores foram projetados por Paulo Lobo e a escultura do exterior foi criada por Paulo Neves. As obras tiveram um custo de cerca de 300 mil euros, apoiados em 65% a fundo perdido de investimento.