Pico com menos peixe descarregado...
Para o Secretário Regional, "isso só se consegue com o aumento do preço do leite ou então pela redução de custos da atividade”.
João Ponte afirmou que o futuro do setor do leite no Faial e no Pico “passa necessariamente por manter, e se possível aumentar, a quantidade de leite entregue nas fábricas porque, quer na CALF, quer na Leite Montanha, isso é importante para a rentabilização dos investimentos de modernização que foram feitos ou estão em curso, como é o caso da Leite Montanha”.
A comprovar a qualidade dos produtos das indústrias açorianas de lacticínios, o Secretário Regional destacou os resultados dos queijos dos Açores no recente Concurso de Queijos de Portugal 2016.
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