Livro Da Vinha ao Vinho apresentado...
Ângelo Duarte, Presidente da Câmara de Comércio e Indústria da Horta disse que este ano estendeu a mostra ao Pico, “porque a ilha montanha ganhou pés para se estender” e “tem como prioridade criar momentos Luso Galaicos com mais duração”. Pretendem também estender a mostra a outras ilhas como São Jorge, que “está tão próximo e está a modos de semear”.
A actividade na ilha Montanha teve lugar no restaurante A Parisiana na Madalena do Pico.
A sessão contou com um Seminário intitulado “Medidas de Apoio às Empresas e Sistemas de Incentivos” onde foram explicadas as medidas de apoio financeiras, de emprego e Sider.
De seguida foram degustados pratos tradicionais da Galiza e do Pico e entraram para confrades da Confraria Luso Galaica, Arlindo Bettencourt, Daniel Rosa, Tomás Brum e Jaime Matos.
Também no encontro foram entregues dois pratos de ouro a dois restaurantes associados da Câmara de Comércio e Indústria da Horta. Os contemplados com este reconhecimento pela qualidade do serviço, foram A Parisiana na Madalena e o Lagoa nas Lajes.
Este prémio tem como objectivo motivar cada vez mais os restaurantes para a qualidade alimentar.Emanuel Pereira / Rádio Pico
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