Carne I.G.P. do Pico em destaque

“Carne dos Açores – Indicação Geográfica Protegida (I.G.P.)” foi o nome do projecto que trouxe Sexta-feira, ao Pico, 50 representantes da cadeia de hipermercados “Continente”, do grupo SONAE.
A iniciativa foi promovida pela Açorcarnes (distribuidora de carne I.G.P.) e teve como parceiros a Cooperativa Verdatlântico e a Associação Comercial e Industrial do Pico (A.C.I.P.). O objectivo foi dar a conhecer, ao grupo SONAE, a qualidade da carne I.G.P. produzida nos Açores.
Segundo Telma Barcelos, responsável da Açorcarnes, a produção de carne I.G.P. nos Açores tem vindo a aumentar e este ano prevê-se que seja superior a 50 carcaças semanais.
Eunice Silva, presidente do Clube de Produtores do Continente, adiantou que a marca está disponível para comercializar outros produtos regionais, além da carne.
Para Alfredo Ferreira, presidente da cooperativa Verdeatlântico, esta iniciativa pode impulsionar a carne I.G.P. açoriana.
O encontro com representantes do mercado nacional arrancou Quinta-feira na Terceira e terminou Domingo no Faial.

Emanuel Pereira/Rádio Pico

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