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Este vinho é o mais recente trabalho da adega Cooperativa Vitivinícola da ilha e apresenta características doces e aromas evoluídos, tal como explicou Maria Álvares, enóloga da Cooperativa.
O “Lajido reserva” estagiou oito anos em barricas de carvalho americano e foi apresentado em Outubro, em São Miguel, o principal mercado dos vinhos picoenses.
Da marca Lajido existem dois vinhos- o seco e o doce- e as opiniões divergem entre os consumidores.
A adega Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico foi fundada em 1950 e actualmente dispõe de sete marcas de vinhos.
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Emanuel Pereira/Rádio Pico
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