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Na ilha do Pico o evento decorre de 2 a 18 de maio enquanto que no Faial começa a 9 de maio e prolonga-se até dia 25.
Aderiram à iniciativa 11 restaurantes das duas ilhas que vão apresentar ao longo dos três fins de semana um menu criado a partir de um trabalho de consultoria realizado pela Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada. O menu custa 13,50€ e inclui entrada, prato de peixe ou de carne e sobremesa.
Luís Botelho, o novo presidente da ADELIAÇOR, garantiu que este ano todos os restaurantes vão ter pratos diferentes e que o evento tem como objetivo promover uma nova dinâmica gastronómica que cative o público para novos conceitos e para a importância da valorização dos produtos regionais.
Ao Taste in Pico, que tem como slogan “Provar, Sentir e Ficar”, aderiram os restaurantes Ancoradouro, Parisiana, Lagoa e Rochedo e os snack-bares Dark e Petisca.
No próximo ano a ADELIAÇOR pretende alargar o Taste às ilhas de S. Jorge e Flores.
Emanuel Pereira/RP
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