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O Taste in Pico e o Taste in Faial vai decorrer nestas duas ilhas entre os dias 5 e 14 de Junho e tem como objetivo promover nos restaurantes aderentes uma nova dinâmica gastronómica que cative o público para novos conceitos e para a importância da valorização dos produtos regionais numa cozinha contemporânea e da importância da harmonização dos vinhos locais e dos pratos apresentados no menu proposto.
Na Ilha do Pico aderiram ao roteiro os restaurantes Ancoradouro, Atmosfera do Pico, Calheta Harbour, Dark, Petisca e Rochedo e no Faial participam os restaurantes Capitólio, Kabem Todos, Varanda da Horta e Vitor dos Leitões.
Emanuel Pereira/RP
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