É urgente dar formação sobre o maneio das vinhas porque à muita gente que não sabe podar, conduzir uma casta e há muitos hábitos que podiam ser melhorados com a introdução de novas técnicas. A opinião é de Ernesto Ferreira, presidente da Cooperativa Vitivinícola Ilha do Pico que defende que a formação tem falhado e alertou para este constrangimento. O presidente acrescentou que isso obrigaria a uma reativação urgente da experimentação vitivinícola, que está parada há muitos anos, uma vez que há muita área, mas não há substância técnica que a suporte.Emanuel Pereira/RP