O Presidente do PS/Açores considera ser possível “delinear um caminho com sustentabilidade” para a produção e para a indústria do leite na ilha do Pico, preconizando que o setor deve “trilhar um caminho de futuro”. Após visitar a cooperativa Leite da Montanha, a antiga Lactopico, Vasco Cordeiro realçou que esta unidade é um “exemplo daquilo que, nestes últimos 4 anos, enfrentaram e que foi possível colocar novamente num trajeto de recuperação”. O líder dos socialistas Açorianos explicou que “após um período de estabilização da atividade e da situação desta indústria, entre 2014 e 2015, verificou-se um aumento de cerca de 1 milhão de litros de leite entregues nesta fábrica”, o que corresponde, grosso modo, a “cerca de 25% daquilo que ela trabalhava”. Vasco Cordeiro lembrou que isso foi possível “não apenas graças à ação do Governo Regional do PS, que cerrou fileiras na defesa desta indústria também na ilha do Pico”, mas “sobretudo pelo trabalho dos responsáveis da cooperativa e dos produtores”. “São eles que são os grandes obreiros desta tarefa de recuperação desta indústria”, reforçou. O Presidente do PS/Açores realçou a “aposta e o esforço que, da parte de vários envolvidos, não apenas das entidades públicas, mas sobretudo das entidades privadas, está a ser feito no sentido de requalificar e recuperar esta indústria na ilha do Pico”, explicando que esta unidade “tem um projeto de requalificação e de redireccionamento da sua atividade de transformação no âmbito do Prorural”, que deverá permitir a criação de “produtos de maior valor acrescentado, reformulando o próprio processo e as próprias infraestruturas”.