Nova direção da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico quer rentabilizar instituição

A nova direção da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico tem como objetivos, para a instituição, a sua rentabilização, gestão profissional, continuidade da diversificação de produtos, procurar a internacionalização e dinamizar as vendas online e o enoturismo.
A garantia é de Losmenio Goulart, presidente da cooperativa, que falava sábado no programa Em Foco da Rádio Pico.
A inovação tecnológica é outro dos aspetos que a Cooperativa vai dar destaque onde informou que no ano passado adquiriram um leitor rápido, para verificar o gau das uvas, onde reduziu a demora na operação, e em breve vão adquirir uma câmara de frio que permite recolher pequenas quantidades de uva, sendo trabalhadas mais tarde.
O presidente adiantou que a adega está bem financeiramente, mas existe um elevado número de garrafas de Lajido seco em stock que vão ter que torná-lo em algo mais comercial, uma vez que representa cerca de um milhão de euros.

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