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Cláudia Cabrita, presidente da ACIP, disse que o principal objetivo do festival é sentir e viver as tradições picoenses.
O festival conta com um vasto programa que vai desde a pesca desportiva, workshops, tertúlias, limpeza do trilho entre Santana e o Lajido, provas de vinho, artesanato, fados, folclore, chamarritas e animação musical com bandas convidadas.
A grande aposta deste ano, segundo a organização, foi trazer alguém que a nível de gastronomia pudesse reinventar aquilo que é tradicional. Para isso convidaram o chefe Chacall que vai realizar um workshop privado, seguindo-se um Show Cooking aberto ao público.
Por outro lado Paula Ferreira, presidente da Associação Cultural de São Roque, disse que é com grande satisfação que se associa ao evento, pela zona em causa, e pela abrangência do festival.
Gui Goulart, vereador da autarquia de São Roque recorda que o município tem apostado no turismo e o programa vem mostrar como se pode juntar o turismo à cultura.
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