CTT apresentam livro com emissão...
A iniciativa contou com a presença de convidados ligados ao sector vínico e teve como principal objetivo falar sobre algumas preocupações que afetam os vitivinicultores como qual o caminho a percorrer, se há pessoas qualificadas para trabalhar nas vinhas, o que vai acontecer às vinhas no futuro e se a linha de produtos é para manter ou para inovar.
A mesa composta por Jaime Jorge, Maria Alvares, João Costa, Paulo Laureano e Marco faria garante que os vinhos do Pico têm evoluído mas é preciso trabalhar em conjunto para ultrapassar os desafios que se colocam.
As maiores dificuldades neste sector passam sobretudo por estudos climatéricos, aos terrenos e foliares, uma vez que de ano para ano há cada vez menos produção de uva e por uma mão-de-obra qualificada, uma vez que muita gente está a requalificar vinhas sem qualquer tipo de conhecimento e formação.
A conversa em torno do vinho integra-se no programa “Madalena – Cidade do Vinho 2017”.
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