Os Açores vão estar presentes na 36.ª edição do World Cheese Awards, que se realiza entre 15 e 17 de novembro em Viseu.
A Marca Açores vai integrar pela primeira vez este evento, representando assim as 22 empresas aderentes e 107 referências certificadas com o selo Marca Açores.
De acordo com a organização do evento, são mais de 4.500 queijos inscritos, de 47 países, destacando-se também a maior presença de sempre de produtores portugueses em competição, com 182 queijos a concurso, com diversos de origem açoriana.
Para além da competição de queijos, conhecida como os “Óscares do Queijo”, este evento conta com diversas atividades como o Summit de Queijos e o Festival Gastronómico, ambos de acesso gratuito, permitindo que os visitantes degustem vários outros produtos regionais além dos queijos.
Com esta participação, o Governo dos Açores pretende divulgar a diversidade da produção certificada pela Marca Açores deste produto no arquipélago, onde se podem encontrar diversos tipos de queijos de oito ilhas da Região.
Gacs/RP