Pelo segundo ano consecutivo a ADELIAÇOR organiza a Festa das Vindimas.O calendário de eventos que se estende dos meses de Julho a Novembro culmina com a Festa de São Martinho.As actividades a desenvolver pretendem dignificar o vinho como produto de elevado valor económico e cultural, valorizando a notoriedade dos vinhos produzidos na Ilha do Pico bem como consolidar a identidade associada à vitivinicultura dos concelhos envolvidos.Das actividades a desenvolver destacam-se as visitas à rota do vinho no património da Humanidade classificado pela UNESCO, e as acções destinadas à Restauração – oficinas enogastronómicas com o objectivo de promover a gastronomia local associado ao vinho de qualidade produzido na Ilha do Pico.