Consumo local de carne de bovino abatida nos Açores registou um crescimento de 2,4%

O consumo local de carne de bovino abatida nos matadouros dos Açores registou um crescimento de 2,4% nos primeiros sete meses deste ano, comparativamente ao período homólogo de 2016.
Os dados da Secretaria Regional da Agricultura e Florestas relativos à evolução do número de abates de bovinos nos Açores indicam que os animais aprovados para consumo local entre janeiro e julho deste ano representaram 49,2%, enquanto no mesmo período em 2016 atingiram 44,7% do total de abates realizados no arquipélago.
Desde 2015 que o número de animais aprovados para consumo local na Região tem vindo a crescer.
Este crescimento é justificado pelo aumento do número de turistas que visitam os Açores, o que é muito animador devido ao impacto direto que tem na economia regional.
Relativamente à exportação, apesar de uma variação negativa de 14,7% comparando os primeiros sete meses de 2016 com 2017, verifica-se uma tendência de recuperação, já que em junho o abate de animais para exportação era -8,4% e em julho -7,1%.

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